女性醸造家
セレクション

私たちは創業以来、女性醸造家を応援しています。
女性醸造家は近年でこそ少しずつ増えてきたとはいえ、伝統産地は男性中心社会で、女性醸造家は村の栽培者組合の会合に呼ばれないというような話を何度も耳にしてきました。
畑仕事は多くの力作業を伴う生半可ではない重労働です。彼女たちには強い意志と体力が求められ、トレッキングやサイクリングなどでトレーニングしている人も多いです。その手の皮は厚く、傷だらけで、時には土が爪の深くまで入り込んでいることも。
多くの女性醸造家が、天候の変化に敏感な特性を活かして、ぶどう栽培の大敵である天候急変への速やかな予防的措置に注力しているといわれます。
私たちがご紹介するすべての女性醸造家に共通しているのは、料理を作ることにも食べることにも大変なこだわりを持っており、「大好きな料理をさらに美味しくする、繊細で上品なワインを造りたい」という、飲み手コンシャスなフィロソフィーです。また、同じように料理を愛好する「同姓から美味しいと言われたい」という人も多いです。
美味しくない、わけがない。
私たちは男性醸造家と同じように、女性醸造家を心から応援します。