Vin Méthode Natureセレクション
健全なぶどうから、極力人の手を介さずに「自然に造られたワイン」=「ヴァン・ナチュール」。
曖昧だったその基準が初めて定義されました。
「Vin méthode Nature」には現在約200生産者が加盟しています。
その中から選りすぐりの20生産者を、ヌーヴェル・セレクションより真心こめてご紹介いたします。
Vin Méthode Nature(ヴァン・メトード・ナチュール)とは?
2019年にフランスの自然派ワイン生産者の団体「Syndicat de défense des Vins Nature’l」によって提唱され、フランス農務省やINAO等のフランス当局が公式に認可した、初のヴァン・ナチュールの認証制度です。
