ブエ家は、ボルドー市のすぐ北東に位置するアンバーレ＝エ＝ラグラーヴ村に1821年より続くぶどう栽培家で、1958年に総合型ネゴシアン「メゾン・ブエ」を設立、1998年より6代目のパトリックとジャックの兄弟が運営しています。「ムートン・ロートシルト」「オー・ブリオン」「シュヴァル・ブラン」「パヴィ」「ディケム」をはじめとする多数のトップシャトーとパートナーシップを締結するなど、今日のボルドーを代表するネゴシアンのひとつです。
ボルドー全域に合計65ヘクタールの自社畑を擁し、その全面積で「ISO14001（環境マネージメントシステム規格）」および「Haute Valeur Environnementale（高い環境価値）」の最高段階「レベル3」の認証を取得しています。醸造長ティエリー・ラボリーと、総監修を務める醸造コンサルタント、ステファン・ドゥルノンクールのコンビが生み出す高品質かつ多彩な作品群は、世界50ヵ国で楽しまれています。
ご紹介する「オー・ラ・ヴァッシュ！」は、「メゾン・ブエ」の総力を結集して誕生した「サステナブル・デイリーワイン」の新ブランドです。多くの人に楽しんでいただけるよう、（同じ品質のAOCボルドーよりも価格帯が低い）ボルドー地区唯一のIGP「アトランティック」の「HVE3」認証ぶどうを使用。ボトルはリサイクルされたもので、コルクはサステナブル認証を取得した森からのもの。ラベルの紙は樹木からではなく、さとうきびの繊維から作られたものです。
「環境保全やサステナビリティ（持続可能性）への意識が高い方に、安心して気軽に楽しんでいただけるワインです。「オー・ラ・ヴァッシュ！」（えっマジで！）は、驚いた時に私たちがよく使う日常表現です。この作品の美味しさに驚いていただけることを願ってやみません。オー・ラ・ヴァッシュ！」（パトリック・ブエ）。
生産者ギャラリー
メゾン・ブエのラインナップ
-
ボトル画像ダウンロード Oh la Vache! Rouge
オー・ラ・ヴァッシュ！ ルージュ -
ボトル画像ダウンロード Oh la Vache! Blanc
オー・ラ・ヴァッシュ！ ブラン -
ボトル画像ダウンロード Oh la Vache! Colombard Chardonnay
オー・ラ・ヴァッシュ！ コロンバール・シャルドネ
