モノポール特集

モノポールとは、単独の造り手が独占的に所有管理する畑のことで、主にブルゴーニュで見られます。
歴史を紡いだ先人たちへの敬意、さらなる美味への情熱、ほとばしる職人魂、感謝と祈り。

造り手のすべてが込められた、渾身の一作ここにあり。

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