ボスコ家はレ・ランゲ地方プリオッカにて長らく大量生産型のワインを造り続けていますが、1996年に参画した4代目のサムエレは、より手工業的で職人的な「本物のワイン」を造りたいと思うようになり、2021年、4ヘクタールの畑を継承して自身のマイクロワイナリーを設立しました。同年よりすべての畑をオーガニック栽培に転換し、畑の周囲に生きとし生けるあらゆる生物への愛情を込めたぶどう栽培を実践しています。
　2022年より、「ボルゴーニョ・リヴァータ」の醸造長を務める醸造コンサルタント、ジョヴァンニ・ミニョッラの指導を受けるようになり、完熟ぶどうによる40%以上の全房発酵、複数の容器による醸造や低温下でのシュール・リー熟成、（ピエモンテでは非常に稀な）無清澄・ノンフィルターによるビン詰めといったジョヴァンニ流の醸造法を採用しています。
　「この地の白眉であるロエーロに特有のミネラルの塩味、そして生き生きとして豊かなテクスチャーを余すところなくボトルに閉じ込めるためには、無清澄・ノンフィルターによるビン詰めが絶対条件となります」。
　サムエレのワインは採れたてのぶどうを丸ごと食べているかのようにみずみずしくジューシーで、大地の滋味旨味がじんわりと、そして力強く立ち上がってきます。体液のように自然に体に浸透してくるようなその酒質は、新潮流の軽やかで風味豊かな料理とのペアリングを際立たせます。ワインガイド等には一切出品していないにも関わらずその圧巻の出来栄えは口コミで広がり、イタリア本国はもちろん世界各国のレストランやビストロで、ああ美味しいなあ・・癒されるなあ・・というため息とともに愛飲されています。