Lucie et Auguste Lignier | BOURGOGNE | 生産者紹介 | ヌーヴェル・セレクション | Nouvelles Selections Inc.

	Lucie et Auguste Lignier リュシー・エ・オーギュスト・リニエ	BOURGOGNE Selection

　2004年、34歳の若さで天国へ旅立った、ドメーヌ・ユベール・リニエの元当主ロマン・リニエ。彼は生前、自分に万一のことがあった場合、実質的なドメーヌ運営の一切を、妻であり、弟子であり、同志であったケレン・リニエに託す手続きを済ませていました。それは、他界当時4歳であった長女リュシーと2歳のオーギュストへ託された、父としての意志でもありました。
　ロマンから4年間にわたって栽培と醸造をみっちりと学んでいたケレンは、新たにDRCの薫陶を受けるなど独自に研鑽を重ね、また、ドメーヌ・ユベール・リニエの栽培長ドミニク・ポワロットからも熱い支持を得て、確固たる醸造家の道を歩みはじめました。在りし日の夫の夢であった「さらにエレガントで美しいワイン」を自らの手で実現させ、いつか子供たちに、夫婦の志を引き継ぐために。
　2005年ヴィンテージはドメーヌの移行期にあり、栽培と醸造は祖父ユベール・リニエとドミニクが、熟成とビン詰めはケレンとドミニクが担当した、新旧リニエの合作ヴィンテージとなりました。
　2006年より正式に新ドメーヌへと移行し、栽培から醸造、ビン詰めまで、すべてケレンとドミニクの手で行いました。（ユベール・リニエには、彼のメテイヤージュの持ち分を、ビン詰め前に樽で引き渡しました）。

所在村	Morey-Saint-Denis
醸造家	Kellen Lignier
所有畑面積	8.5ha
ドメーヌ継承年	2005年
栽培における特記事項	厳格なリュット・レゾネ
醸造における特記事項	天然酵母のみで発酵。除梗100%。すべて清澄し、赤はノンフィルターでビン詰め（白は年、ワインによる）
販売先	フランス国内（高級レストラン、ワインショップ）、輸出（イギリス、スイス、ベルギー、ノルウェー、アメリカ、カナダ、オーストラリア、日本）
掲載実績のある海外メディア	「La Revue du Vin de France」、「eRobertParker.com」、「Burghound」、「Wine Spectator」等多数
参照できる日本のメディア	「リアルワイガイド」第21号P56

Bourgogne Aligoté
ブルゴーニュ・アリゴテ

モレ・サン・ドニ村内のACブルゴーニュ区画Aux PierelotsとAu Guéに合計0.59ha。平均樹齢45年のVV。10%を樽で、残りをタンクで12ヶ月間熟成。年間生産本数3000本。

Bourgogne Passetoutgrain
ブルゴーニュ・パストゥグラン

ピノノワール60%、ガメイ40%。モレ・サン・ドニ村内のACブルゴーニュ区画Aux PierelotsとAu Guéに合計0.56ha。平均樹齢45年のVV。タンクで12～18ヶ月間熟成。年間生産本数2000本。

Bourgogne Rouge
ブルゴーニュ・ルージュ

シャンボール村内のACブルゴーニュ区画Philibert (0.45ha)とフラジェ・エシェゾー村内のACブルゴーニュ区画Es Rue (0.2ha)で合計0.65ha。平均樹齢35年。新樽も少し使用して18ヶ月間樽熟成。年間生産本数2500本。

Fixin Blanc Champs de Vosger
フィサン・ブランシャン・ド・ヴォジェ

0.24ha。平均樹齢5～10年。新樽100%で8～10ヶ月間熟成。年間生産本数750本。

Gevrey-Chambertin Les Seuvrèes
ジュヴレ・シャンベルタンレ・スヴレ

1.02ha。平均樹齢60年の超VV。新樽率30%で18～20ヶ月間熟成。年間生産本数3500本。

Gevrey Chambertin 1er Cru Aux Combottes
ジュヴレ・シャンベルタンプルミエ・クリュオー・コンボット

0.13ha。平均樹齢50年のVV。新樽100%で18～20ヶ月間熟成。年間生産本数600本（2樽）のみ。

Charmes-Chambertin
シャルム・シャンベルタン

Mazoyèresに0.08ha。平均樹齢50年のVV。新樽100%で18～20ヶ月間熟成。年間生産本数300本（1樽）のみ。

Morey-Saint-Denis Vieilles Vignes
モレ・サン・ドニヴィエイユ・ヴィーニュ

Les Porroux (0.2ha)、Les Chenevery (0.6ha)、Clos Solon (0.15ha）で合計0.95ha。樹齢約55年～90年のVV。新樽率30%で18～20ヶ月間熟成。年間生産本数4000本。

Morey-Saint-Denis Clos Les Sionnières
モレ・サン・ドニクロ・レ・シオニエール

レ・シオニエールは故ロマン・リニエから相続した自社畑で、2005年ヴィンテージより独立キュヴェとなったケレン入魂の作。1.11ha。平均樹齢30年。新樽率30%で18～20ヶ月間熟成。年間生産本数6500本。

Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Chaffots
モレ・サン・ドニプルミエ・クリュレ・シャフォ

0.6ha。平均樹齢40年のVV。新樽率85%で18～20ヶ月間熟成。年間生産本数２000本。

Morey-Saint-Denis 1er Cru La Riotte
モレ・サン・ドニプルミエ・クリュラ・リオット

ラ・リオットも自社畑です。0.15ha。平均樹齢60年の超VV。新樽100%で18～20ヶ月間熟成。年間生産本数600本（2樽）のみ。

Morey-Saint-Denis 1er Cru Cuvée Romain Lignier
モレ・サン・ドニプルミエ・クリュキュヴェ・ロマン・リニエ

昔のMorey-Saint-Denis 1er Cru Vieilles Vignes。Les Facconières (0.37ha)とLes Chenevery (0.16ha）で合計0.53ha。平均樹齢75年の超VV。新樽率85%で18～20ヶ月間熟成。年間生産本数3000本。亡き夫ロマン・リニエの名を冠した看板商品です。