Digioia-Royer | BOURGOGNE | 生産者紹介 | ヌーヴェル・セレクション | Nouvelles Selections Inc.

	Digioia-Royer ディジオイア・ロワイエ	BOURGOGNE Selection

　2年ぶりの、再登場です。生産量が極めて少なく各国で奪い合い状態が続いているため、蔵出し価格が上昇せざるを得ず、輸入を見合わせておりましたが、2年越しの包括的なパートナーシップ交渉がまとまり、価格も下げてくれました。
　3代目ミシェル・ディジオイアが1999年にドメーヌを継承して本格的に自社ビン詰めを開始。翌2000年ヴィンテージから英ベリー・アンド・ブラザーズが取り扱いを開始したことによって一躍脚光を浴びた彼のワインは、ミッシェル・ベタンをはじめとする多くの現地ワインメディアから、「極めてシャンボールらしいスタイル」と評されます。
　いつもツナギを着た彼が畑にいる時間の長さはブルゴーニュのヴィニュロンの中でも群を抜いており、土壌への負担を軽減するために1965年製の超軽量トラクターを改良して使用するなど、緻密なこだわりを持って仕事に打ち込んでいます。
　「ぶどうを完璧な状態で収穫することだけのために、毎日働いているといってもいい」。ドミニク・ル・グエンと並び称される、シャンボール新世代のトップランナーです。

所在村	Chambolle-Musigny
醸造家	Michel Digioia
所有畑面積	3.5ha
ドメーヌ継承年	1999年
栽培における特記事項	厳格なリュット・レゾネ。化学肥料、除草剤、殺虫剤等は一切使用しない
醸造における特記事項	バイブレーション選果。天然酵母のみで発酵。赤ワインは木製開放槽で発酵。赤ワインはノンフィルター
販売先	フランス国内50%（個人客、ワインショップ）、輸出50%（イギリス、オランダ、デンマーク、アメリカ、カナダ、日本）
掲載実績のある海外メディア	「Guide Fleurus」、「Guide Hachette」、「La Revue du Vin de France」
参照できる日本のメディア	「リアルワインガイドブルゴーニュ」（堀晶代著）P25、「リアルワインガイド」第7号P46

Crémant de Bourgogne Cuvée Saint Rafaël

2009年新登場のクレマン。シャルドネ60%、ピノノワール40%。平均樹齢30年。中身は2007年産ぶどう100%。キュヴェ名のラファエルは、2006年に生まれた息子さんの名前です。年間生産量2500本のみの限定品。

Bourgogne Blanc
ブルゴーニュブラン

0.18ha。平均樹齢25年。12ヶ月間樽熟成。畑はシャンボール村の国道の東側にあります。

Bourgogne Rosé
ブルゴーニュロゼ

ブルゴーニュ・ルージュのセニエ。ロゼにしてはかなり濃い色調で、凝縮感のある果実味に溢れています。

Bourgogne Passetoutgrain
ブルゴーニュパストゥグラン

0.2ha。ピノノワール50%、ガメイ50%。平均樹齢50年のVV。畑はシャンボール村内のレ・グラヴィエと、ジイイ・レ・シトー村内のレ・マラディエールに半分ずつ。2006年ヴィンテージは、タンク50%、2～3回使用樽50%での熟成。「近年のこの銘柄で、これほど感動したことはない」（堀晶代）

Bourgogne Rouge
ブルゴーニュルージュ

1ha。平均樹齢30年。畑の70%はシャンボール村の国道の東側のレ・ペルソンとレ・プラント・ジルベール、30%はモレ・サン・ドニ村内のレ・ポワゾ。1～3回使用樽で10ヶ月間の樽熟成。「凡庸なシャンボール・ミュジニィよりはるかに美味しい」（堀晶代）

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Rouge
ブルゴーニュオート・コート・ド・ニュイルージュ

2008年がファーストヴィンテージの新商品。コンクール村の「アン・ドゥフォワ」の単一区画で0.51ha。平均樹齢45年のVV。12ヵ月間の樽熟成（新樽率15%）。より冷涼なオート・コート・ド・ニュイのミクロ・クリマ（微細気候）をていねいに理解し、繊細で上品な口当たりの中に、果実のうまみがしっかりとのった作品に仕上がっています。