Winery Introduction

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André Roger
アンドレ・ロジェ

CHAMPAGNE RM Selection
   

 シャンパーニュの歴史に燦然と輝く、3大グランクリュの中でも別格の存在、アイ。しかしだからこそこの村は、評判に胡坐をかき革新の気運には程遠いメンタリティーが蔓延していました。ほとんどの畑は大手メゾンに高値で売却済みですし、「ラベルにアイと入っていれば、中身は100%アイ産でなくてもバカ売れ。アイのぶどうだけでキュヴェを造るのは、もったいない」という考えが多勢を占めていました。
 しかしついにこの村にも、強烈な光を放つ2つの新星が誕生しました。ジャン・ポル・ロジェとフロール・ドビです。
 ジャン・ポル・ロジェは、先祖が守り抜いた古樹畑で長年リュット・レゾネ栽培に精魂込め、ぶどうの多くをボランジェに販売しながら一部を自社ビン詰めし、愛好家やソムリエの意見に真摯に耳を傾けながら確実に品質を向上させてきました。やがて気づいてみたら到達していた別次元の品質。もちろん100%アイのグランクリュ・キュヴェです。そして、味、造り手の確固たる自信、市場環境が三位一体となった2006年、いよいよ一般市場へのリリースが開始されました。
 栽培とシャンパン造りに本気で打ち込む時、やはりアイというのは究極のテロワールなのだということを思い知らせてくれる、極上の味わいです。

TECHNICAL NOTES

所在村
Aÿ
醸造家
Jean-Pol Roger
所有畑面積
5ha
ドメーヌ継承年
1986年
栽培における特記事項
厳格なリュット・レゾネ
醸造における特記事項
マロラクティック発酵を行う。2008年に最新鋭醸造所を新築
販売先
輸出70%(EU各国、アメリカ)、フランス、ドイツ、ベルギーのレストランと個人のシャンパン愛好家30%
掲載実績のある海外メディア
割当完売が続いており、ワインガイドや雑誌には一切出展していない
参照できる日本のメディア
シュワリスタ・ラウンジ http://www.shwalista.jp/special/071223/index3.html

PRODUCTS

Brut Grande Réserve Grand Cru
ブリュット グランド・レゼルヴ グラン・クリュ

100%グランクリュ・アイのピノノワール60~70%、シャルドネ30~40%。樹齢35~40年のヴィエイユ・ヴィーニュ。ドザージュは9g/l。

Brut Grande Réserve Grand Cru - ブリュット グランド・レゼルヴ グラン・クリュ

Brut Blanc de Blancs Nuance
ブリュット ブラン・ド・ブラン ”ニュアンス”

シャルドネ100%。半分がグランクリュ・アイ(平均樹齢35年)、半分がプルミエクリュのマルイユ・シュル・アイ(平均樹齢25年)。30%を228リットルの小樽で発酵・熟成。ドザージュは8g/l。キュヴェ名の「ニュアンス」(微妙な差異)は、「アイから隣のマルイユ・シュル・アイにかけてのぶどう畑は、ほとんどがピノノワールですが、少しだけ、モザイク状にシャルドネが植えられている」ことから命名されました。その希少なシャルドネを丁寧に紡いで誕生した、珍しい作品です。古来より、アイが「シャンパーニュの王者」と言われるのはその特別な白亜石灰質土壌ゆえ。そこでブラン・ド・ブランを造ったら・・・

Brut Blanc de Blancs Nuance - ブリュット ブラン・ド・ブラン ”ニュアンス”

Brut Rosé Grand Cru
ブリュット・ロゼ グラン・クリュ

100%グランクリュ・アイのピノノワール100%。うち10%は自ら醸造したアイ・ルージュをブレンド。平均樹齢40年のヴィエイユ・ヴィーニュ。ドザージュは9g/l。年間3000本のみの限定生産キュヴェです。

Brut Rosé Grand Cru  - ブリュット・ロゼ グラン・クリュ

Extra Brut
エクストラ・ブリュット ”ナチュール” グラン・クリュ

グランクリュ・アイの所有畑のうち、特に良い区画から厳選したピノノワール80%、シャルドネ20%。樹齢30~45年。ドザージュは3g/l

Extra Brut  - エクストラ・ブリュット ”ナチュール” グラン・クリュ

Brut Millésime Grand Cru
ブリュット ミレジム グラン・クリュ

100%グランクリュ・アイでピノノワール85%、シャルドネ15%。平均樹齢45年のヴィエイユ・ヴィーニュ。ドザージュは8g/l。当たり年に限り年間4000本程度のみ造られ、日本への割当もごくわずかな希少品です。

Brut Millésime Grand Cru - ブリュット ミレジム グラン・クリュ

Brut Vieilles Vignes Grand Cru
ブリュット ヴィエイユ・ヴィーニュ グラン・クリュ

100%グランクリュ・アイのピノノワール100%によるブラン・ド・ノワール。平均樹齢45年のヴィエイユ・ヴィーニュ。ドザージュは7g/l。当たり年に限り年間4000本程度のみ造られ、日本への割当もごくわずかな希少品です。

Brut Vieilles Vignes Grand Cru - ブリュット ヴィエイユ・ヴィーニュ グラン・クリュ

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