Winery Introduction

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Yvon et Chantal Contat-Grangé
イヴォン・エ・シャンタル・コンタ・グランジェ

BOURGOGNE Selection
   

 このドメーヌのワインの凄さを言葉だけでお伝えすることはかなり厳しいのですが、「店頭3,000円位までで買える、文句なしに美味しいブルゴーニュワインの最高峰」だと、断言させていただきます。
 最新の動きを注視すべき地域はジュヴレやヴォーヌ・ロマネではなく、ここマランジュです。1989年にAOCに認定されたばかりのこの優良斜面畑だらけのアペラシオンは、有機農法等によって根が重い表土を突き破って土中深くのミネラル分をたっぷりと吸い出したとき、その新興AOCならではの生産者の価格設定の安さによって、他のAOCではありえないコストパフォーマンスが実現します。
 コンタ・グランジェは、本国フランスで最も権威あるワインガイド「クラスマン」において、マランジュの生産者として唯一の1つ星を昔から獲得し続けているトップ生産者。創業時の1981年から化学肥料や農薬を使用していないため土壌は極めて健康で、根は地中奥深くまで伸びています。実際コンタ・グランジェのワインには、真に土壌の力を引き出したワインのみに現れる、塩辛く感じられるほどたっぷりとしたミネラル分が感じられます。
 コルネットの腕前は玄人はだしというシブかっこいい親父さんと優しい奥様は、年をとったらこういう夫婦でありたいと思わせてくれる、永遠のベストカップルでもあります。

TECHNICAL NOTES

所在村
Dezize-lès-Marange
醸造家
Yvon Contat-
所有畑面積
6.5ha
ドメーヌ継承年
1981年
栽培における特記事項
長年リュット・アンテグレを続けた後、2008年から完全ビオロジー栽培
醸造における特記事項
厳しく選果。原則として除梗100%。天然酵母のみで発酵。赤は最低3週間の長期マセラシオン
販売先
フランス国内70%(ワインショップ多い。個人のワイン愛好家)、輸出30%
掲載実績のある海外メディア
「Le Classement」、「Guide Hachette」、「Guide Fleurus」、「Gault Millau」
参照できる日本のメディア
「リアルワインガイド ブルゴーニュ」(堀晶代著)P127、「リアルワインガイド」第18号P30

PRODUCTS

Bourgogne Rouge
ブルゴーニュ ルージュ

シュイィ・レ・マランジュ村内の3つの区画で合計1ha。平均樹齢45年のVV。ステンレスタンクのみで12ヶ月間熟成。「旨安」の真骨頂です。

Bourgogne Rouge - ブルゴーニュ ルージュ

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Rouge
ブルゴーニュ オート。コート・ド・ボーヌ ルージュ

シュイィ・レ・マランジュ村内のオート・コート・ド・ボーヌ区画(Les Champs Rigets)に0.5ha。1974年植樹で樹齢は約35年。ステンレスタンクのみで12ヶ月間熟成。年間生産量約2000本程度の限定生産キュヴェです。

Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Rouge - ブルゴーニュ オート。コート・ド・ボーヌ ルージュ

Marange Rouge
マランジュ ルージュ

Aux Artaux、Sur le Bois Sud、Sur la Rigoleの合計4区画で合計1.1ha。平均樹齢45年のVV。アリエ産トゥトン社製新樽10%、1回使用樽30%、2回使用樽30%、3回使用樽30%で12ヶ月間熟成。

 Marange Rouge -  マランジュ ルージュ

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