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Yvon et Chantal Contat-Grangé |
BOURGOGNE Selection |
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このドメーヌのワインの凄さを言葉だけでお伝えすることはかなり厳しいのですが、「店頭3,000円位までで買える、文句なしに美味しいブルゴーニュワインの最高峰」だと、断言させていただきます。
最新の動きを注視すべき地域はジュヴレやヴォーヌ・ロマネではなく、ここマランジュです。1989年にAOCに認定されたばかりのこの優良斜面畑だらけのアペラシオンは、有機農法等によって根が重い表土を突き破って土中深くのミネラル分をたっぷりと吸い出したとき、その新興AOCならではの生産者の価格設定の安さによって、他のAOCではありえないコストパフォーマンスが実現します。
コンタ・グランジェは、本国フランスで最も権威あるワインガイド「クラスマン」において、マランジュの生産者として唯一の1つ星を昔から獲得し続けているトップ生産者。創業時の1981年から化学肥料や農薬を使用していないため土壌は極めて健康で、根は地中奥深くまで伸びています。実際コンタ・グランジェのワインには、真に土壌の力を引き出したワインのみに現れる、塩辛く感じられるほどたっぷりとしたミネラル分が感じられます。
コルネットの腕前は玄人はだしというシブかっこいい親父さんと優しい奥様は、年をとったらこういう夫婦でありたいと思わせてくれる、永遠のベストカップルでもあります。


所在村 |
Dezize-lès-Marange |
|---|---|
醸造家 |
Yvon Contat- |
所有畑面積 |
6.5ha |
ドメーヌ継承年 |
1981年 |
栽培における特記事項 |
長年リュット・アンテグレを続けた後、2008年から完全ビオロジー栽培 |
醸造における特記事項 |
厳しく選果。原則として除梗100%。天然酵母のみで発酵。赤は最低3週間の長期マセラシオン |
販売先 |
フランス国内70%(ワインショップ多い。個人のワイン愛好家)、輸出30% |
掲載実績のある海外メディア |
「Le Classement」、「Guide Hachette」、「Guide Fleurus」、「Gault Millau」 |
参照できる日本のメディア |
「リアルワインガイド ブルゴーニュ」(堀晶代著)P127、「リアルワインガイド」第18号P30 |


シュイィ・レ・マランジュ村内のオート・コート・ド・ボーヌ区画(Les Champs Rigets)に0.5ha。1974年植樹で樹齢は約35年。ステンレスタンクのみで12ヶ月間熟成。年間生産量約2000本程度の限定生産キュヴェです。

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